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Le retriever à poil plat (Flat-Coated Retriever) est une race de chien originaire d'Angleterre. Il fait partie de la famille des retrievers mais il est moins connu que son cousin le labrador retriever ou le golden retriever. Sa robe aux longs poils lisses est de couleur entièrement noire ou foie. C'est un chien de chasse spécialisé dans le rapport du gibier d'eau comme tous les retrievers. Il est doué d'un excellent nez et est un très bon nageur. Il est parfois appelé « Golden Retriever noir ».
